Bagi pecinta kuliner khas daerah, Resep Ote Ote Surabaya hadir sebagai salah satu sajian yang wajib dicoba. Camilan gurih dan renyah ini menjadi kuliner kebanggaan masyarakat Jawa Timur yang siap menggoyang lidah Anda.
Ote Ote Surabaya memiliki cita rasa yang unik dengan perpaduan bahan-bahan sederhana namun kaya bumbu. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuat camilan ini begitu digemari oleh berbagai kalangan.
Resep Ote Ote Surabaya
Ote ote Surabaya adalah jajanan tradisional khas Surabaya yang terbuat dari tepung beras dan diisi dengan daging atau sayuran. Ote ote biasanya digoreng hingga renyah dan disajikan dengan saus kacang.
Selain itu, bagi penggemar masakan Korea, Ayam Bulgogi Sederhana menjadi pilihan yang tepat. Hidangan ini menyajikan potongan ayam yang empuk dan berbumbu khas Korea. Resep praktisnya dapat diakses melalui tautan ini .
Bahan-bahan Resep Ote Ote Surabaya
| Nama Bahan | Jenis | Jumlah | Fungsi |
|---|---|---|---|
| Tepung beras | Tepung | 500 gram | Bahan dasar adonan |
| Daging ayam | Daging | 250 gram | Isi ote ote |
| Wortel | Sayuran | 1 buah | Isi ote ote |
| Bawang putih | Bumbu | 3 siung | Bumbu dasar |
| Bawang merah | Bumbu | 5 siung | Bumbu dasar |
| Kecap manis | Bumbu | 2 sdm | Pemberi rasa manis |
| Saus tiram | Bumbu | 1 sdm | Pemberi rasa gurih |
| Minyak goreng | Bahan tambahan | Secukupnya | Untuk menggoreng |
Cara Membuat Ote Ote Surabaya
- Haluskan bawang putih dan bawang merah.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daging ayam dan wortel, masak hingga matang.
- Bumbui dengan kecap manis dan saus tiram.
- Siapkan adonan dari tepung beras dan air.
- Ambil selembar kulit lumpia, beri isian daging dan sayuran.
- Lipat kulit lumpia dan rekatkan pinggirannya.
- Goreng ote ote dalam minyak panas hingga renyah.
- Angkat dan tiriskan.
Penyajian Ote Ote Surabaya
| Jenis Penyajian | Bahan Pelengkap | Cara Penyajian | Tips |
|---|---|---|---|
| Biasa | Saus kacang | Ote ote disajikan dengan saus kacang. | Saus kacang dapat dibuat sendiri atau dibeli jadi. |
| Kreatif | Sayuran segar | Ote ote disajikan dengan sayuran segar, seperti timun dan tomat. | Sayuran segar memberikan kesegaran pada ote ote. |
Variasi Resep Ote Ote Surabaya
- Ote ote isi udang
- Ote ote isi sayuran
- Ote ote goreng tepung
- Ote ote bakar
“Ote ote Surabaya memiliki banyak variasi resep, sehingga dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.”
Terakhir, Mie Kecap Sederhana menjadi pilihan tepat bagi pencinta kuliner yang menginginkan hidangan cepat saji dan nikmat. Resepnya yang praktis dapat Anda temukan di tautan berikut . Selamat mencoba dan nikmati kelezatan hidangan-hidangan tersebut!
Chef Budiono
Tips Memasak Ote Ote Surabaya
- Gunakan tepung beras berkualitas baik untuk menghasilkan ote ote yang renyah.
- Goreng ote ote dengan minyak panas agar tidak menyerap banyak minyak.
- Jangan terlalu lama menggoreng ote ote karena akan menjadi keras.
- Ote ote dapat disimpan di lemari es hingga 3 hari.
- Untuk menghangatkan kembali ote ote, cukup goreng kembali dalam minyak panas.
Ilustrasi Resep Ote Ote Surabaya
Langkah 1: Haluskan bawang putih dan bawang merah.Langkah 2: Tumis bumbu halus hingga harum.Langkah 3: Masukkan daging ayam dan wortel, masak hingga matang.Langkah 4: Bumbui dengan kecap manis dan saus tiram.Langkah 5: Siapkan adonan dari tepung beras dan air.Langkah
Bagi pecinta daging, Tumis Daging Cincang menjadi pilihan yang menggugah selera. Resepnya yang mudah diikuti akan menghasilkan hidangan yang lezat dan mengenyangkan. Untuk mendapatkan panduan lengkapnya, silakan kunjungi situs web ini .
6: Ambil selembar kulit lumpia, beri isian daging dan sayuran.Langkah 7: Lipat kulit lumpia dan rekatkan pinggirannya.Langkah 8: Goreng ote ote dalam minyak panas hingga renyah.Langkah 9: Angkat dan tiriskan.Langkah 10: Ote ote Surabaya siap disajikan.
Penutup: Resep Ote Ote Surabaya
Dengan mengikuti Resep Ote Ote Surabaya yang kami sajikan, Anda dapat dengan mudah membuat sendiri camilan lezat ini di rumah. Rasanya yang gurih dan renyah dijamin akan membuat Anda ketagihan. Selamat mencoba!
FAQ Terperinci
Apa bahan utama dalam Resep Ote Ote Surabaya?
Tepung terigu, daging ayam, dan wortel
Bagaimana cara membuat Ote Ote Surabaya agar renyah?
Bagi pencinta kuliner, menjelajahi aneka resep masakan Indonesia yang kaya cita rasa merupakan sebuah kenikmatan tersendiri. Salah satu hidangan tradisional yang wajib dicoba adalah Jongkong Bangka, kue berbahan dasar beras ketan dengan isian ebi dan kacang hijau. Resep lengkapnya dapat Anda temukan di situs web ini .
Goreng dengan minyak panas dan gunakan adonan yang cukup kental
/how-to-make-beef-jerky-4775124-hero-01-1-7bf42ab1525849738c55bb02c436f5cc.jpg?w=740&resize=740,414&ssl=1 "Resep Dendeng Sapi: Panduan Membuat Dendeng Gurih dan Lezat")
/spicy-steamed-clams-2216643-hero-01-5c8e8dfbc9e77c0001a9268c.jpg?w=740&resize=740,414&ssl=1 "Resep Olahan Kerang Kupas: Lezat dan Praktis")
